Salame di cioccolato
Il salame di cioccolato è un dolce molto conosciuto ed apprezzato un pò in tutta Italia. Gli ingredienti base sono il cioccolato ed i biscotti. La sua preparazione è molto semplice e richiede veramente poco tempo, è un dolce molto gustoso che ameranno soprattutto i bambini. Mettetevi subito alla prova!
| INGREDIENTI PER 6 PERSONE |
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200 gr di biscotti 100 gr di zucchero 1 uovo 150 gr di burro 50 gr di cacao amaro 50 gr di noci 1 cucchiaio di marsala |
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PREPARAZIONE |
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1- Schiacciare i biscotti. 2- Fondere il burro a bagnomaria e aggiungere lo zucchero, il cacao amaro e le noci tritate. 3- Unire i biscotti e l'uovo (prima il tuorlo e poi l'albume montato a neve). 4- Fare una forma di salame, arrotolare nella carta stagnola e lasciare 2 ore in frigorifero
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