Il Daiquiri è di origine cubana; insieme al Martini Dry era uno dei cocktails prediletti di Hemingway, ed è comunque uno dei più conosciuti ed apprezzati.
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Ingredienti per una persona 4/5 cubetti di ghiaccio 4 cl di rum bianco un cucchiaio e mezzo di succo di limone uno spruzzo di sciroppo di zucchero
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Ponete i cubetti di ghiaccio nello shaker. Versatevi il rum, il succo di limone e, per ultimo, lo sciroppo di zucchero. Chiudete lo shaker e agitatelo per qualche istante, poi filtrate il drink nella coppetta nella quale servirete il cocktail.
By Luigi - C&M
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