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"Per me recuperare le tradizioni significa fare bene le cose semplici"

Noemi

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Categorie Cakes

Le torte sono l'oggetto del desiderio che ci ha ispirato nel realizzare questo sito; in realtà la prima idea è stata quella di un semplice blog, attraverso il quale condividere esperienze e sensazioni della "dolce arte". Ma pensandoci bene abbiamo condiviso che la torta è solo una delle belle cose Italiane (e non) che ci allietano e ci rendono più "dolce" la vita. Per questo, pur non dimenticando l'idea originale, abbiamo voluto tracciare un percorso virtuoso, che ci facesse riflettere su grandi e piccole cose pro-life: cake & more, per allenare la memoria a non dimenticare le tradizioni.

 

 FRITTI  TORTE  CROSTATE  CUPCAKES & MUFFINS
       
   
 CREME  BISCOTTI   IMPASTI BASE  CREPES

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Salame di cioccolato
Il salame di cioccolato è un dolce molto conosciuto ed apprezzato un pò in tutta Italia. Gli ingredienti base sono il cioccolato ed i biscotti. La sua preparazione è molto semplice e richiede veramente poco tempo, è un dolce molto gustoso che ameranno soprattutto i bambini. Mettetevi subito alla prova!

 

 

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 

 200 gr di biscotti

100 gr di zucchero

1 uovo

150 gr di burro

50 gr di cacao amaro

50 gr di noci

1 cucchiaio di marsala

 

PREPARAZIONE

1- Schiacciare i biscotti.

2- Fondere il burro a bagnomaria e aggiungere lo zucchero, il cacao amaro e le noci tritate.

3- Unire i biscotti e l'uovo (prima il tuorlo e poi l'albume montato a neve).

4- Fare una forma di salame, arrotolare nella carta stagnola e lasciare 2 ore in frigorifero

            

 

 

Stefy by C&M 

cake logo 

 

 

                                                                            

   

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